Apto para toda la familia: Desde los más pequeños hasta los más grandes, todos disfrutarán de este delicioso y nutritivo pastel. Perfecto para compartir en familia o con amigos.
Ingredientes para 6-8 personas
Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitarás para preparar este exquisito pastel de avena y manzana:
1 taza (100 g) de copos de avena: La base de nuestro pastel, rica en fibra y energía.
3 manzanas medianas: Aportan dulzura, humedad y un sabor fresco inigualable.
1 plátano maduro: Endulza naturalmente y ayuda a ligar los ingredientes.
100 g de arándanos secos: Un toque agridulce que contrasta a la perfección con el resto de los sabores.
100 g de pasas: Añaden dulzura natural y una textura jugosa.
2 huevos grandes: Ayudan a unir los ingredientes y aportan esponjosidad al pastel.
1 cucharadita de levadura en polvo: Imprescindible para que el pastel suba y quede ligero.
1 cucharadita de canela molida (opcional): Para un aroma cálido y especiado que realza el sabor del pastel.
1/2 taza (50 g) de nueces picadas (almendras, nueces, avellanas, etc.): Aportan un toque crujiente y grasas saludables.
