Receta de Pastel de Queso
Porciones: 8
Tiempo de cocción: 60 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
200 g de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
275 g de azúcar
200 g de mantequilla
4 huevos
500 g de quark bajo en grasa
1 taza de crema fresca
1 taza de crema batida
Preparación
Precalienta el horno a 180°C, con calor arriba y abajo.
En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Vierte la mezcla en un molde desmontable previamente engrasado.
Hornea durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
Sirve el pastel de queso solo o decóralo con tus toppings favoritos: frutas frescas, un hilo de miel o un toque de chocolate derretido. ¡Un postre que conquistará a todos desde el primer bocado!
