Para la base:
- 2 tazas de pretzels triturados
- 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
- 1/4 taza de azúcar granulada
Para la capa de caramelo:
- 1 taza de azúcar moreno claro, bien comprimido
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/4 taza de crema de leche o crema para batir
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura de chocolate:
- 1 1/2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco (opcional)
Paso a paso: cómo preparar estas barras crujientes
El proceso es simple, pero para lograr un resultado perfecto, es importante seguir cada paso con cuidado. Vamos por capas, que es la manera más ordenada de preparar esta receta.