Información Nutricional
Cada porción generosa de este delicioso flan casero de vainilla aporta aproximadamente:
Calorías: 245 kcal por porción, provenientes principalmente de los carbohidratos del azúcar y las grasas naturales de la leche entera y los huevos frescos.
Proteínas: 9 gramos de proteína completa de alta calidad por porción, proporcionada principalmente por los huevos y la leche, incluyendo todos los aminoácidos esenciales necesarios.
Sodio: 105 mg por porción, una cantidad moderada que proviene naturalmente de los ingredientes básicos sin adición de sal adicional en la receta tradicional.
Adicionalmente, cada porción proporciona calcio esencial para la salud ósea, vitamina D natural, vitaminas del complejo B para el metabolismo energético, y grasas saludables necesarias para la absorción de vitaminas liposolubles.
Dudas Comunes
¿Puedo congelar el flan casero de vainilla una vez preparado?
Aunque técnicamente es posible congelar el flan, no se recomienda ya que la textura cremosa característica se ve severamente comprometida durante el proceso de descongelación, resultando en una consistencia granulosa poco apetecible.
