No requieren equipo especial, técnicas sofisticadas ni ingredientes difíciles de encontrar. Probablemente ya tengas todo lo necesario en tu despensa. Esta sencillez es parte de su encanto atemporal y explica por qué tantas familias siguen preparándolas décadas después.
Ingredientes para las clásicas galletas alemanas de la tía Betty
Harina de trigo – 2 tazas
Mantequilla sin sal, ablandada – 1 taza
Azúcar granulada – 1/2 taza
Sal – 1/4 cucharadita
Extracto de vainilla – 1 cucharadita
Nueces picadas – 1/2 taza
Azúcar glas – para espolvorear (opcional)
Cada ingrediente es importante. La mantequilla debe estar blanda para que se integre bien, las nueces deben picarse finamente para una distribución uniforme y la harina debe medirse con precisión para que la masa se mantenga suave.
Instrucciones paso a paso para obtener resultados perfectos
