Ingredientes (Para 4 Personas)
Para preparar estos deliciosos buñuelos necesitarás:
- 3 patatas medianas
- 1 lata grande de atún (160–200 g), bien escurrido
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina o pan rallado
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de cebolla muy picada
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite suficiente para freír
Opcionales para potenciar el sabor
- 2 cucharadas de queso rallado
- Ralladura de limón
- Pimentón dulce o picante
- Una pequeña cantidad de mostaza
Preparación Paso a Paso
1. Cocinar las patatas correctamente
Comienza pelando las patatas y cortándolas en trozos medianos. Este paso es importante para que se cocinen de manera uniforme.
