Mientras el lomo se hace, cocemos la pasta elegida. Seguiremos instrucciones del fabricante. Lo único que os recomiendo es cocer la pasta en abundante agua con sal y una hoja de laurel.
Escurrimos bien la pasta.
Pondremos dos filetes de lomo por persona partidos en taquitos, para ello troceamos el filete a lo largo y luego en porciones pequeñas.
Mezclamos la pasta con el lomo y parte de salsa del lomo para que se impregne la pasta del sabor y quede sabrosa.
Servimos.
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