Ingredientes :
Para el pastel de chocolate:
ADVERTISEMENT
1 caja de mezcla para pastel de chocolate (o puedes hacer uno casero si prefieres)
ADVERTISEMENT
3 huevos
1 taza de agua
1/2 taza de aceite vegetal
Para el flan:
1 lata de leche condensada (397g)
1 lata de leche evaporada (354ml)
4 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
Para el caramelo:
1/2 taza de azúcar
Instrucciones en la página 2
ADVERTISEMENT
Preparación :
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde de rosca o de cualquier forma que prefieras con mantequilla o spray antiadherente, asegurándote de cubrirlo bien para evitar que el flan o el pastel se peguen.
ADVERTISEMENT
2. En una cacerola pequeña, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se forme un caramelo dorado (no dejes que se queme, ya que puede amargar).
